4 Rohesser/ Mettenden
gekühlt
375 - 500g
Die Rohesser, bestehen zu 80% aus Rind und zu 20% aus Schwein. Beides von unseren eigenen Tiere.
Die Rohesser sind vakumiert und können direkt frisch gegessen werden, z.B. zu Suppe dazu. Sie können aber auch in einem dunklen und trockenen Ort aufgehängt werden und so bissfester werden. Außerdem könnt ihr die Würste natürlich auch einfrieren.
In einer Packung sind vier Stück.