Suppenfleisch / Kochfleisch
11,70 - 13,00 €
Über Uns
Willkommen in unserem digitalen Bio-Hofladen! Wir leben für die Landwirtschaft und für uns ist klar: Bio ist die Zukunft. Wir sind stolz auf das, was wir tun und können es kaum erwarten, euch mit unseren hochwertigen, Bioland-zertifizierten Produkten zu begeistern!
Ihr bekommt bei uns nachhaltig erzeugtes Premium-Fleisch vom Angus Weiderind aus biologischer Aufzucht und Haltung. Wir füttern ausschließlich das, was bei uns wächst und schlachten nur Tiere, die bei uns geboren und aufgezogen wurden.
Unser Bio-Angusfleisch hat eine hervorragende Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack. Angusfleisch ist bei Feinschmeckern bekannt für seine Zartheit durch die kurzen Fasern. So bleibt das Fleisch auch nach der Zubereitung saftig und zart. Durch die grasbasierte Fütterung und die gute Verwertung der Tiere, ist das Fleisch reich an Omega-3-Fettsäuren und weist einen höheren intramuskulären Fettanteil auf als das anderer Rinderrassen. Das bedeutet, dass feine Fettäderchen das Fleisch durchziehen und ihm seine typische Marmorierung mit dem unverwechselbaren, aromatischen Geschmack geben.
Unsere Bio-Milch ist zwar ebenfalls von höchster Qualität - das freut aber nur die Kälber! 🙂 Die Aufzucht im Familienverbund gehört zu unserer Philosophie.
Lieferung & Zahlung
Deine Bestellung kann am zweiten Samstag nach der Schlachtung bei uns auf dem Hof abgeholt werden.
Für die Auslieferung stellen wir nach dem Verteilen der Charge eine Route zusammen und informieren euch über die ungefähren Auslieferzeiten so schnell wie möglich per Mail. Die Auslieferung findet ebenfalls an dem zweiten Wochenende nach der Schlachtung statt.
Unsere Lieferarten
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Min. Bestellwert: >200,00 €
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Min. Bestellwert: >45,00 €
Auslieferung durch uns, Weitere Distanz (10,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >250,00 €
Unsere Zahlarten
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Hofadresse
Hauptstr. 31
54597 Duppach
Abholorte
Direkt vom Hof abholen
Hauptstr. 31
54597 Duppach
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
🌾 Es gibt wieder Rindfleisch, mehr Weidefleisch geht dabei nicht, denn das Rind kommt direkt von der Weide nach einem Sommer mit Gras ohne Ende.
🥩 Das Fleisch ist ab sofort verfügbar.
📆 Die nächste Abholmöglichkeit ist am 20.11. zwischen 17:00 und 17:30
🌭 Wie immer gilt dabei, ihr könnt auch mehrfach Vorbestellen und am Abholtag auch Schweinefleisch und Wurst abholen.
🌡Das Fleisch ist vakuumiert und gefrohren.
🐂 Unsere Angusrinder sind akuell alle auf der Weide. Im Winter bringen wir es nicht über’s Herz, sie bei Wind und Wetter im Freien stehen zu lassen, deshalb sind sie zu dieser Zeit im Laufstall mit Stroheinstreu untergebracht und werden zweimal täglich von uns gefüttert.
🌍 Angusrinder machen aus Gras Fleisch! Sie sind dabei echt Klima- und Artenschützerinnen.
Wir verwenden kein Soja oder Mais, sondern füttern die Tiere ausschließlich mit Futtermitteln aus unserem eigenen Anbau.
🧑🌾Und wenn ihr mehr von unserem Hofalltag mitbekommen wollt, könnt ihr das durch unseren Instagram-Account: vulkan_angus_biohof
Suppenfleisch / Kochfleisch
11,70 - 13,00 €
2 Burger Patties
7,70 - 8,58 €
Gulasch
9,25 €
2 Rumpsteaks
19,74 - 27,30 €
Brisket
32,50 - 40,00 €
Leber
3,20 - 4,80 €
Rinderhack
6,80 €
Braten
20,16 - 27,30 €
Beinscheibe
7,00 - 9,80 €
2 Rouladen
8,32 - 10,92 €
2 Hüftsteaks
13,20 - 17,16 €
Flanksteak
20,88 - 24,07 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
🌾 Bald gibt es wieder Rindfleisch, mehr Weidefleisch geht dabei nicht, denn das Rind kommt direkt von der Weide nach einem Sommer mit Gras ohne Ende.
🥩 Ihr könnt das Fleisch das ihr gerne möchtet vorbestellen und am 20.11. bei uns abholen oder zugesendet bekommen. Ein paar Steaks sind ja auch vom letzten Tier noch da, falls ihr Eure Bestellung ergänzen wollt.
🌭 Wie immer gilt dabei, ihr könnt auch mehrfach Vorbestellen und am Abholtag auch Schweinefleisch und Wurst abholen.
🌡Das Fleisch ist vakuumiert und gekühlt
🐂 Unsere Angusrinder sind akuell alle auf der Weide. Im Winter bringen wir es nicht über’s Herz, sie bei Wind und Wetter im Freien stehen zu lassen, deshalb sind sie zu dieser Zeit im Laufstall mit Stroheinstreu untergebracht und werden zweimal täglich von uns gefüttert.
🌍 Angusrinder machen aus Gras Fleisch! Sie sind dabei echt Klima- und Artenschützerinnen.
Wir verwenden kein Soja oder Mais, sondern füttern die Tiere ausschließlich mit Futtermitteln aus unserem eigenen Anbau.
🧑🌾Und wenn ihr mehr von unserem Hofalltag mitbekommen wollt, könnt ihr das durch unseren Instagram-Account: vulkan_angus_biohof
2 Rouladen
6,50 - 9,10 €
Rinderhack
6,80 €
Beinscheibe
7,00 - 9,80 €
Markknochen
3,60 - 4,50 €
Ochsenschwanz
5,40 - 8,10 €
Filet
70,40 - 76,80 €
Filet-Medaillons
12,24 - 14,96 €
Ochsenbäckchen
6,75 - 7,25 €
Braten
19,95 - 29,40 €
Flanksteak
26,10 - 31,90 €
Rinderzunge
12,15 - 14,85 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
🍖Gemeinsam mit dem Schweinefleisch könnt ihr auch Rindfleisch und Wurst bestellen und abholen.
📆Die nächste Abholmöglichkeit ist am 20.11. zwischen 17:00 und 17:30
🌡Die Produkte sind vakuumiert und tiefgefrohren, wenn ihr sie abholt bekommt.
🐖Die Mutter der Tiere ist eine Schwäbisch-Hällisch und Pietrain Kreuzung und der Vater ein Dt. Landrasse Eber.
🐷Die Ferkel kommen bei uns ganz ohne Kastenstand, sondern mit viel Platz, zur Welt. Sie bleiben mindestens so lang bei ihrer Mutter wie normale Mastschweine alt werden. Danach haben sie noch viel Zeit und Platz um mit ihren Geschwistern im Stroh zu spielen und zu rangeln. Außerdem bekommen sie ihr ganzes Leben lang nur hofeignes Futter.
🐢Die Tiere wachsen bei uns langsamer und das schmeckt man auch.
Schweinebraten, groß
34,75 - 38,00 €
Grillrippchen/ Rippchen
9,00 - 17,00 €
Kachelfleisch
5,32 €
Pluma
3,78 €
Pulled Pork
94,50 €
2 Rückensteaks
11,00 - 13,20 €
Schweinebraten
17,10 - 27,55 €
Krustenbraten
18,05 - 22,80 €
Secreto/ Geheimes Filet
13,00 €
Schweinshaxe
22,40 - 24,00 €
Schweinehack
6,00 €
Schweinsgulasch
6,60 €
2 Schweineschnitzel
11,90 - 18,76 €
Schweinefilet
13,30 - 16,53 €
2 Schweinekoteletts
18,60 - 24,00 €
Vorbestellung
Der Liefertermin wird geplant nachdem 60% verkauft sind.
🍖Gemeinsam mit dem Schweinefleisch könnt ihr auch Rindfleisch und Wurst bestellen und abholen.
📆Wenn 60% des Fleisches vorbestellt sind, machen wir einen Schlacht- und Abholtermin aus.
🌡Die Produkte werden vakuumiert und gekühlt sein, wenn ihr sie abholt bekommt.
🐖Die Mutter der Tiere ist eine Schwäbisch-Hällisch und Pietrain Kreuzung und der Vater ein Dt. Landrasse Eber.
🐷Die Ferkel kommen bei uns ganz ohne Kastenstand, sondern mit viel Platz, zur Welt. Sie bleiben mindestens so lang bei ihrer Mutter wie normale Mastschweine alt werden. Danach haben sie noch viel Zeit und Platz um mit ihren Geschwistern im Stroh zu spielen und zu rangeln. Außerdem bekommen sie ihr ganzes Leben lang nur hofeignes Futter.
🐢Die Tiere wachsen bei uns langsamer und das schmeckt man auch.
Schweinebraten
17,10 - 27,55 €
Schweinebraten, groß
34,75 - 38,00 €
Schweinehack
5,20 €
Schweinsgulasch
6,60 €
2 Schweineschnitzel
11,90 - 18,76 €
2 Schweinekoteletts
18,60 - 28,00 €
Grillrippchen/ Rippchen
14,00 - 17,00 €
2 Rückensteaks
11,00 - 14,30 €
Schweinshaxe
22,40 - 24,00 €
2 Nackensteaks
7,70 - 9,90 €
2 Schweinefüße
6,30 - 9,00 €
Tomahawk Steak
14,85 - 20,25 €
Krustenbraten
18,05 - 22,80 €
Schweinefilet
13,30 - 16,53 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
🌡Die Produkte sind vakuumiert und tiefgefrohren, außer der Wurst im Glas, die Symbole vor den Produkten bedeuten also folgendes:
❄️TK: tiefgekühlt, das Produkt ist gefrohren
🌡GK: gekühlt, das Proukt ist gekühlt, zu Kühlschranktemperaturen
🗄 UG: ungekühlt, das sind unsere Produkte die im Glas haltbargemacht sind. die könnt ihr Licht geschützt an einem kältern Ort lagern, z.B. im Keller oder in der Speisekammer
🌭Eine Neuigkeit gibt es von uns: Currywurst, eine Bratwurst nach der Machart der Feinen Bratwurst, mit leckrer Curry-Note.
📩 Falls etwas schon ausverkauft ist, was ihr aber gerne noch hättet, schreibt uns gerne einfach eine Mail. Auch wenn ihr etwas vermisst oder Lust auf etwas habt, das es aktuell nicht/ nicht mehr gibt, sagt uns gerne Bescheid.
📧kontakt@angusbio.de
🥓Wie gewohnt sind die Produkte alle nur aus dem Fleisch unserer eigenen Tiere.
Schweinespeck
4,05 - 5,40 €
4 Pfefferbeißer vom Schwein
6,96 - 7,54 €
4 Pfefferbeißer vom Rind
9,40 - 11,20 €
4 Currywürste
8,36 - 8,55 €
4 Grobe Bratwürste
6,51 - 7,10 €
4 Feine Bratwürste
7,79 - 8,17 €
Blutwurst im Glas
3,50 €
Fleischwurst im Glas
4,00 €
Kochmett im Glas
3,50 €
Leberwurst im Glas
4,00 €
250g Fleischkäse
5,50 €
250g Rinderschinken
10,56 - 11,44 €
4 Rohesser/ Mettenden
7,70 - 8,80 €
Durchwachsener Speck/ geräucherter Schweinebauch
8,70 - 12,60 €
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