Schweinebraten
15,20 - 20,90 €
800 - 1100g
19,00 €/kg
Über Uns
Willkommen in unserem digitalen Bio-Hofladen! Wir leben für die Landwirtschaft und für uns ist klar: Bio ist die Zukunft. Wir sind stolz auf das, was wir tun und können es kaum erwarten, euch mit unseren hochwertigen, Bioland-zertifizierten Produkten zu begeistern!
Ihr bekommt bei uns nachhaltig erzeugtes Premium-Fleisch vom Angus Weiderind aus biologischer Aufzucht und Haltung. Wir füttern ausschließlich das, was bei uns wächst und schlachten nur Tiere, die bei uns geboren und aufgezogen wurden.
Unser Bio-Angusfleisch hat eine hervorragende Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack. Angusfleisch ist bei Feinschmeckern bekannt für seine Zartheit durch die kurzen Fasern. So bleibt das Fleisch auch nach der Zubereitung saftig und zart. Durch die grasbasierte Fütterung und die gute Verwertung der Tiere, ist das Fleisch reich an Omega-3-Fettsäuren und weist einen höheren intramuskulären Fettanteil auf als das anderer Rinderrassen. Das bedeutet, dass feine Fettäderchen das Fleisch durchziehen und ihm seine typische Marmorierung mit dem unverwechselbaren, aromatischen Geschmack geben.
Unsere Bio-Milch ist zwar ebenfalls von höchster Qualität - das freut aber nur die Kälber! 🙂 Die Aufzucht im Familienverbund gehört zu unserer Philosophie.
Lieferung & Zahlung
Deine Bestellung kann am zweiten Samstag nach der Schlachtung bei uns auf dem Hof abgeholt werden.
Für die Auslieferung stellen wir nach dem Verteilen der Charge eine Route zusammen und informieren euch über die ungefähren Auslieferzeiten so schnell wie möglich per Mail. Die Auslieferung findet ebenfalls an dem zweiten Wochenende nach der Schlachtung statt.
Unsere Lieferarten
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Abholung
Auslierferung durch uns (5,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >200,00 €
Versand (nicht möglich für TK Ware) (38,00 €)
Paketversand
Min. Bestellwert: >45,00 €
Auslieferung durch uns, Weitere Distanz (10,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >250,00 €
Unsere Zahlarten
Barzahlung
Überweisung (Vorkasse)
Überweisung (auf Rechnung)
Hofadresse
Hauptstr. 31
54597 Duppach
Abholorte
Direkt vom Hof abholen
Hauptstr. 31
54597 Duppach
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Vorbestellung
Der Liefertermin wird geplant nachdem 60% verkauft sind.
Produktkategorie: Schwein
🍖Gemeinsam mit dem Schweinefleisch könnt ihr auch Rindfleisch und Wurst bestellen und abholen.
📆Wenn 60% vom Fleisch vorbestellt sind, melden wir uns mit dem konkreten Abholtermin. Wir wollen nämlich nur herstellen (lassen), was ihr Essen wollt.
⏰ Falls du an dem Abholtermin nicht können solltest, finden wir auch einen anderen der für dich passt.
📦Die vorbestellten Produkte schicken wir euch natürlich auch gerne wieder zu.
🌡Die Produkte werden vakuumiert und gekühlt sein, wenn ihr sie abholt.
🐖Die Mutter der Tiere ist eine Schwäbisch-Hällisch und Pietrain Kreuzung und der Vater ein Dt. Landrasse Eber.
🐷Die Ferkel kommen bei uns ganz ohne Kastenstand, sondern mit viel Platz, zur Welt. Sie bleiben mindestens so lang bei ihrer Mutter wie normale Mastschweine alt werden. Danach haben sie noch viel Zeit und Platz um mit ihren Geschwistern im Stroh zu spielen und zu rangeln. Außerdem bekommen sie ihr ganzes Leben lang nur hofeignes Futter.
🐢Die Tiere wachsen bei uns langsamer und das schmeckt man auch.
Schweinebraten
15,20 - 20,90 €
800 - 1100g
19,00 €/kg
Krustenbraten
18,05 - 23,75 €
950 - 1250g
19,00 €/kg
2 Rückensteaks
11,00 - 14,30 €
500 - 650g
22,00 €/kg
Tomahawk Steak
21,60 - 24,30 €
800 - 900g
27,00 €/kg
Geschnetzeltes vom Bioland Schwein
6,60 €
400g
16,50 €/kg
Schweinehack
6,00 €
400g
15,00 €/kg
Schweinsgulasch
6,60 €
400g
16,50 €/kg
2 Schweineschnitzel
11,90 - 18,76 €
425 - 670g
28,00 €/kg
Schweinebauch
8,25 - 10,50 €
550 - 700g
15,00 €/kg
Grillrippchen/ Rippchen
14,00 - 18,00 €
700 - 900g
20,00 €/kg
Schweinshaxe
22,40 - 24,00 €
1400 - 1500g
16,00 €/kg
Geräucherter Schweinebauch/ durchwachsener Speck
9,00 - 10,50 €
300 - 350g
30,00 €/kg
Bacon, aufgeschnitten
3,20 - 3,84 €
100 - 120g
32,00 €/kg
Lummerschinken, am Stück
9,72 - 10,39 €
290 - 310g
33,50 €/kg
Lummerschinken, am Stück 500g
16,17 - 16,83 €
490 - 510g
33,00 €/kg
Lummerschinken, aufgeschnitten
3,40 - 4,08 €
100 - 120g
34,00 €/kg
Schweinesalami
5,50 €
140 - 150g
5,50 €/Stk
Lummerbraten
16,80 - 23,10 €
800 - 1100g
21,00 €/kg
2 Nackensteaks
15,40 - 16,94 €
700 - 770g
22,00 €/kg
Holzfäller Steak
5,50 - 7,70 €
250 - 350g
22,00 €/kg
2 Schweinekoteletts
22,00 - 28,00 €
1100 - 1400g
20,00 €/kg
Schweinefilet
12,16 - 15,20 €
320 - 400g
38,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Wurstwaren
Hier ist die Auswahl aktuell nicht ganz so groß, aber spätentens im April gibt es ordentlich Nachschub und Schweinesalami, Schinken und Bacon könnt ihr aktuell zusammen mit Schweinefleisch zusammen vorbestellen.
🌭Wir haben einen Neuen Handwerkspartner fürs Wurstmachen, also werden Stück für Stück auch All unsere Produkte etwas anders schmacken, das steht bei der jeweilgen Produktbeschreibung mit dabei.
📩 Falls etwas schon ausverkauft ist, was ihr aber gerne noch hättet, schreibt uns gerne einfach eine Mail. Auch wenn ihr etwas vermisst oder Lust auf etwas habt, das es aktuell nicht/ nicht mehr gibt, sagt uns gerne Bescheid.
📧kontakt@angusbio.de
🥓Wie gewohnt sind die Produkte alle nur aus dem Fleisch unserer eigenen Tiere.
Rindersalami
7,00 €
140 - 150g
7,00 €/Stk
4 Wiener Würstchen
5,04 - 5,61 €
265 - 295g
19,00 €/kg
Schweinespeck
4,05 - 5,40 €
180 - 240g
22,50 €/kg
4 Feine Bratwürste
7,98 - 8,36 €
420 - 440g
19,00 €/kg
4 Currywürste
7,98 - 8,36 €
420 - 440g
19,00 €/kg
Ware verfügbar am 15.04.25
Produktkategorie: Rind
🌾 Wir werden diesmal zwei Tiere schlachten, was bedeutet, dass es von den Edelteilen mehr Auswahl als gewöhnlich gibt! Bald dürfen sich auch Wurstliebhaber auf Nachschub freuen.
📦 Vorbestellungen und Lieferung:
Natürlich versenden wir Eure vorbestellte Ware gerne direkt zu euch! Eure Bestellung wird am 15.04. zwischen 9 und 12 Uhr vor eure Haustür geliefert.
🌭 Wie gewohnt könnt ihr auch mehrfach vorbestellen und am Abholtag zusätzlich Schweinefleisch und Wurst abholen.
🛒 Neue Produkte im Angebot:
Wir haben einige neue Produkte in unser Sortiment aufgenommen! Schaut euch das Sortiment einfach mal an und wenn die neuen Produkte gut ankommen, behalten wir sie gerne im Angebot.
🌡 Frische und Qualität:
Das Fleisch ist vakuumiert und gekühlt, wenn ihr es abholt – mit Ausnahme einiger gefrorener Produkte, die entsprechend gekennzeichnet sind.
🐂 Unsere Angus-Rinder:
Aktuell sind alle unsere Angus-Rinder noch im Stall. Im Winter bringen wir es nicht über’s Herz, sie bei Wind und Wetter im Freien stehen zu lassen. Daher sind sie aktuell im Stall, wir warten aber alle schon sehnlich auf den Frühling und den Start der Weidesaison.
🌍 Nachhaltige Fleischproduktion:
Angus-Rinder verwandeln Gras in hochwertiges Fleisch und tragen gleichzeitig zum Klima- und Artenschutz bei. Wir füttern unsere Tiere ausschließlich mit Futtermitteln aus eigenem Anbau – ohne Soja oder Mais.
🧑🌾 Folgt uns auf Instagram!
Wenn ihr mehr über unseren Hofalltag erfahren möchtet, besucht unseren Instagram-Account: vulkan_angus_biohof.
Rinderhack
6,80 €
400g
17,00 €/kg
2 Burger Patties
7,70 - 8,80 €
350 - 400g
22,00 €/kg
Gulasch
9,25 €
500g
18,50 €/kg
Rindergeschnetzeltes
8,00 €
400g
20,00 €/kg
2 Rouladen
8,32 - 10,92 €
320 - 420g
26,00 €/kg
Rinderbraten, groß
44,10 - 52,50 €
2100 - 2500g
21,00 €/kg
Braten
21,00 - 31,50 €
1000 - 1500g
21,00 €/kg
Brisket
32,50 - 40,00 €
1300 - 1600g
25,00 €/kg
Markknochen
2,10 - 3,00 €
350 - 500g
6,00 €/kg
Suppenfleisch, mittel
5,85 - 9,10 €
450 - 700g
13,00 €/kg
Suppenfleisch / Kochfleisch
9,10 - 13,00 €
700 - 1000g
13,00 €/kg
Beinscheibe
7,00 - 8,40 €
500 - 600g
14,00 €/kg
Tomahawk-Steak
54,00 - 67,50 €
1200 - 1500g
45,00 €/kg
T-Bone Steak
52,00 - 67,60 €
1000 - 1300g
52,00 €/kg
2 Hüftsteaks
14,85 - 20,79 €
450 - 630g
33,00 €/kg
2 Entrecôte
35,55 - 47,40 €
900 - 1200g
39,50 €/kg
Bavette
27,00 - 37,80 €
1000 - 1400g
27,00 €/kg
Beef Hammer / Thors Hammer
36,00 - 42,00 €
1800 - 2100g
20,00 €/kg
Beef Ribs
13,50 - 18,00 €
750 - 1000g
18,00 €/kg
Kronfleisch
16,63 - 24,50 €
950 - 1400g
17,50 €/kg
Rinder-Tafelspitz
32,40 - 37,80 €
1200 - 1400g
27,00 €/kg
Ochsenschwanz
5,40 - 8,10 €
400 - 600g
13,50 €/kg
Filet-Medaillons
10,20 - 13,60 €
150 - 200g
68,00 €/kg
Leber
3,20 - 4,80 €
320 - 480g
10,00 €/kg
Roastbeef
49,20 - 61,50 €
1200 - 1500g
41,00 €/kg
2 Rumpsteaks
19,74 - 27,30 €
470 - 650g
42,00 €/kg
Clubsteak
24,60 - 34,85 €
600 - 850g
41,00 €/kg
Flanksteak
18,85 - 24,65 €
650 - 850g
29,00 €/kg
2 Ochsenbäckchen
13,75 - 16,25 €
550 - 650g
25,00 €/kg
Rindernuss
30,80 - 37,40 €
1400 - 1700g
22,00 €/kg
Bürgermeisterstück / Tri-Tip
35,20 - 41,60 €
1100 - 1300g
32,00 €/kg
Hanging Tender
29,75 - 36,75 €
850 - 1050g
35,00 €/kg
Rinderzunge
12,15 - 16,20 €
900 - 1200g
13,50 €/kg
Filet
64,00 - 76,80 €
1000 - 1200g
64,00 €/kg
Metzgerstück
16,88 - 24,75 €
750 - 1100g
22,50 €/kg
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