Tomahawk Steak
15,93 €
590g
27,00 €/kg
Vulkan Angus Hof
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01749044916
Hauptstr. 31, 54597 Duppach
24 Bewertungen
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Vulkan Angus Hof $$ 01749044916 Hauptstr. 31, 54597 Duppach
Fiona L. Fiona L.
Frankfurt am Main
vom 22.08.2023Das Rind- und auch das Schweinefleisch hat eine fantastische Qualität und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top!
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Vulkan Angus Hof $$ 01749044916 Hauptstr. 31, 54597 Duppach
Anja M. Anja M.
vom 22.08.2023
Über Uns
Willkommen in unserem digitalen Bio-Hofladen! Wir leben für die Landwirtschaft und für uns ist klar: Bio ist die Zukunft. Wir sind stolz auf das, was wir tun und können es kaum erwarten, euch mit unseren hochwertigen, Bioland-zertifizierten Produkten zu begeistern!
Ihr bekommt bei uns nachhaltig erzeugtes Premium-Fleisch vom Angus Weiderind aus biologischer Aufzucht und Haltung. Wir füttern ausschließlich das, was bei uns wächst und schlachten nur Tiere, die bei uns geboren und aufgezogen wurden.
Unser Bio-Angusfleisch hat eine hervorragende Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack. Angusfleisch ist bei Feinschmeckern bekannt für seine Zartheit durch die kurzen Fasern. So bleibt das Fleisch auch nach der Zubereitung saftig und zart. Durch die grasbasierte Fütterung und die gute Verwertung der Tiere, ist das Fleisch reich an Omega-3-Fettsäuren und weist einen höheren intramuskulären Fettanteil auf als das anderer Rinderrassen. Das bedeutet, dass feine Fettäderchen das Fleisch durchziehen und ihm seine typische Marmorierung mit dem unverwechselbaren, aromatischen Geschmack geben.
Unsere Bio-Milch ist zwar ebenfalls von höchster Qualität - das freut aber nur die Kälber! 🙂 Die Aufzucht im Familienverbund gehört zu unserer Philosophie.
Lieferung & Zahlung
Deine Bestellung kann am zweiten Samstag nach der Schlachtung bei uns auf dem Hof abgeholt werden.
Für die Auslieferung stellen wir nach dem Verteilen der Charge eine Route zusammen und informieren euch über die ungefähren Auslieferzeiten so schnell wie möglich per Mail. Die Auslieferung findet ebenfalls an dem zweiten Wochenende nach der Schlachtung statt.
Unsere Lieferarten
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Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Hauptstr. 31
- 54597
- Duppach
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agriculture
Auslierferung durch uns (5,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >200,00 €
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Versand (nicht möglich für TK Ware) (35,00 €)
Paketversand
Min. Bestellwert: >45,00 €
Unsere Zahlarten
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Hofadresse
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Abholorte
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ware verfügbar am 04.05.24
Bioland - Schweinefleisch
Produktkategorie: Schwein
🗓 Am 04.05. könnt ihr das Fleisch bei uns abholen.
🌡Die Produkte sind vakuumiert und tiefgefroren.
🍖Am selben Tag gibt es auch das Wurstwaren und Rindfleisch geben, also falls ihr davon auch bestellt habt könnt ihr alles zusammen abholen.
Die Mutter der Tiere ist eine Schwäbisch-Hällisch und Pietrain Kreuzung und der Vater ein Dt. Landrasse Eber.
Die Ferkel kommen bei uns ganz ohne Kastenstand, sondern mit viel Platz, zur Welt. Sie bleiben mindestens so lang bei ihrer Mutter wie normale Mastschweine alt werden. Danach haben sie noch viel Zeit und Platz um mit ihren Geschwistern im Stroh zu spielen und zu rangeln. Außerdem bekommen sie ihr ganzes Leben lang nur hofeignes Futter.
Die Tiere wachsen bei uns langsamer und das schmeckt man auch.
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Schweinebraten
18,05 - 22,80 €
950 - 1200g
19,00 €/kg
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Krustenbraten
38,00 €
2000g
19,00 €/kg
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2x Grillbauch
6,45 - 8,10 €
430 - 540g
15,00 €/kg
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2 Schweineschnitzel
13,44 - 16,80 €
480 - 600g
28,00 €/kg
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Schweinefilet
13,30 - 17,10 €
350 - 450g
38,00 €/kg
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Spareribs
12,60 - 14,40 €
700 - 800g
18,00 €/kg
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2 Nackensteaks
9,90 - 13,20 €
450 - 600g
22,00 €/kg
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2 Schweinekoteletts
11,00 - 15,00 €
550 - 750g
20,00 €/kg
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Ware verfügbar am 04.05.24
Bioland - Rindfleisch
Produktkategorie: Rind
🗓 Am 04.05. könnt ihr das Fleisch bei uns abholen.
🍖Am selben Tag gibt es auch Wurstwaren und Schweinefleisch, also falls ihr davon auch bestellt habt könnt ihr beides zusammen abholen, bzw. bekommt beides zusammen geschickt.
🌡Die Produkte sind vakuumiert, das Rinderhack ist gekühlt und die anderen Teile gefrohren.
Unsere Angusrinder kommen nach uns nach auf die Weide, weil es solangsam wärmer und ab und an auch trocken ist.
Denn im Winter bringen wir es nicht über’s Herz, sie bei Wind und Wetter im Freien stehen zu lassen, deshalb sind sie zu dieser Zeit im Laufstall mit Stroheinstreu untergebracht und werden zweimal täglich von uns gefüttert.
Bald könnt ihr die Rinder bei einer Eifelsteig Wanderung wieder besuchen.
Angusrinder machen aus Gras Fleisch! SIe sind dabei echt Klima- und Artenschützerinnen.
Wir verwenden kein Soja oder Mais, sondern füttern die Tiere ausschließlich mit Futtermitteln aus unserem eigenen Anbau.-
Rinderhack
6,80 €
400g
17,00 €/kg
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Braten
21,25 - 23,75 €
850 - 950g
25,00 €/kg
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Brisket
30,75 €
1230g
25,00 €/kg
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Ware verfügbar am 04.05.24
Schinken und Wurst
Produktkategorie: Wurstwaren
🗓 Am 04.05. könnt ihr die Wurstwaren und den Schinken bei uns abholen.
📦Versendet werden die Produkte am 06.05. und sind dann am 07.05. bei euch.
🍖Am selben Tag gibt es auch Rinderhack und Schweinefleisch, also falls ihr davon auch bestellt habt könnt ihr beides zusammen abholen, bzw. bekommt beides zusammen geschickt.
🌡Die Produkte sind vakuumiert und gekühlt oder im Glas.
📩 Falls etwas schon ausverkauft ist, was ihr aber gerne noch hättet, schreibt uns gerne einfach eine Mail. Auch wenn ihr etwas vermisst oder Lust auf etwas habt, das es aktuell nicht/ nicht mehr gibt, sagt uns gerne Bescheid.
📧kontakt@angusbio.de
🥓Wie gewohnt sind die Produkte alle nur aus dem Fleisch unserer eigenen Tiere.
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Schweinespeck
4,50 €
200 - 210g
4,50 €/Stk
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250g Fleischkäse
5,50 €
250g
22,00 €/kg
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500g Fleischkäse
10,75 €
500g
10,75 €/Stk
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250g Rinderschinken
10,56 - 11,44 €
240 - 260g
44,00 €/kg
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Rinderschinken, aufgeschnitten
5,00 €
100 - 120g
5,00 €/Stk
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250g Schweineschinken
8,16 - 9,18 €
240 - 270g
34,00 €/kg
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4 Feine Bratwürste
7,22 - 8,55 €
380 - 450g
19,00 €/kg
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4 Grobe Bratwürste
7,44 - 8,79 €
440 - 520g
16,90 €/kg
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4 Rohesser/ Mettenden
8,25 - 11,00 €
375 - 500g
22,00 €/kg
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4 Rote Würstchen
7,60 - 9,00 €
380 - 450g
20,00 €/kg
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4 Wiener Würstchen
7,22 - 8,55 €
380 - 450g
19,00 €/kg
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Fleischwurst
8,97 - 9,43 €
390 - 410g
23,00 €/kg
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Fleischwurst im Glas
4,00 €
200g
4,00 €/Stk
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Kochmett im Glas
3,50 €
200g
3,50 €/Stk
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Leberwurst im Glas
3,50 €
200g
3,50 €/Stk
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Schinkenwurst im Glas
4,00 €
200g
4,00 €/Stk
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Sülze im Glas
3,50 €
200g
3,50 €/Stk
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Blutwurst im Glas
3,50 €
200g
3,50 €/Stk
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