Bioland-zertifiziertes Angus-Rindfleisch aus der Eifel

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Vulkan Angus Hof $$ 01749044916 Hauptstr. 31, 54597 Duppach

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Über Uns

Willkommen in unserem digitalen Bio-Hofladen! Wir leben für die Landwirtschaft und für uns ist klar: Bio ist die Zukunft. Wir sind stolz auf das, was wir tun und können es kaum erwarten, euch mit unseren hochwertigen, Bioland-zertifizierten Produkten zu begeistern!

Ihr bekommt bei uns nachhaltig erzeugtes Premium-Fleisch vom Angus Weiderind aus biologischer Aufzucht und Haltung. Wir füttern ausschließlich das, was bei uns wächst und schlachten nur Tiere, die bei uns geboren und aufgezogen wurden.

Unser Bio-Angusfleisch hat eine hervorragende Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack. Angusfleisch ist bei Feinschmeckern bekannt für seine Zartheit durch die kurzen Fasern. So bleibt das Fleisch auch nach der Zubereitung saftig und zart. Durch die grasbasierte Fütterung und die gute Verwertung der Tiere, ist das Fleisch reich an Omega-3-Fettsäuren und weist einen höheren intramuskulären Fettanteil auf als das anderer Rinderrassen. Das bedeutet, dass feine Fettäderchen das Fleisch durchziehen und ihm seine typische Marmorierung mit dem unverwechselbaren, aromatischen Geschmack geben.

Unsere Bio-Milch ist zwar ebenfalls von höchster Qualität - das freut aber nur die Kälber! 🙂 Die Aufzucht im Familienverbund gehört zu unserer Philosophie. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Deine Bestellung kann am zweiten Samstag nach der Schlachtung bei uns auf dem Hof abgeholt werden.

Für die Auslieferung stellen wir nach dem Verteilen der Charge eine Route zusammen und informieren euch über die ungefähren Auslieferzeiten so schnell wie möglich per Mail. Die Auslieferung findet ebenfalls an dem zweiten Wochenende nach der Schlachtung statt. MEHR ANZEIGEN

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Bioland Schweinefleisch

Produktkategorie: Schwein

🌡Die Produkte werden vakuumiert und tiefgekühlt sein, wenn ihr sie abholt.

🐖Die Mutter der Tiere ist eine Schwäbisch-Hällisch und Pietrain Kreuzung und der Vater ein Dt. Landrasse Eber.

🐷Die Ferkel kommen bei uns ganz ohne Kastenstand, sondern mit viel Platz, zur Welt. Sie bleiben mindestens so lang bei ihrer Mutter wie normale Mastschweine alt werden. Danach haben sie noch viel Zeit und Platz um mit ihren Geschwistern im Stroh zu spielen und zu rangeln. Außerdem bekommen sie ihr ganzes Leben lang nur hofeignes Futter.

🐢Die Tiere wachsen bei uns langsamer und das schmeckt man auch. MEHR ERFAHREN

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2 Nackensteaks

6,60 - 8,36 €

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2 Rückensteaks

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340 - 380g

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2 Schweinekoteletts

16,00 - 20,00 €

800 - 1000g

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Geschnetzeltes vom Bioland Schwein

6,60 €

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Schweinehack

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Schweinsgulasch

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2 Schweineschnitzel

11,90 - 18,76 €

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Schweinebauch

8,25 - 10,50 €

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Grillrippchen/ Rippchen

14,00 - 18,00 €

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20,00 €/kg

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Schweinshaxe

22,40 - 24,00 €

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Krustenbraten

26,60 - 34,20 €

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19,00 €/kg

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Lummerbraten

16,80 - 23,10 €

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21,00 €/kg

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Holzfäller Steak

12,10 - 17,60 €

550 - 800g

22,00 €/kg

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Schweinefilet

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410 - 490g

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Schweinebraten

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Tomahawk Steak

21,60 - 24,30 €

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Geräucherter Schweinebauch/ durchwachsener Speck

9,00 - 10,50 €

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Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein

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• Schöner Gutschein als Klappkarte, inklusive Briefumschlag
• Gültig für alles, was unser Hof hergibt – also alle Wurst- und Fleischwaren
• Einlösbar direkt bei uns am Hofverkauf
• Persönlich bei uns am Hof erhältlich

Ob für leidenschaftliche Griller, Wurstliebhaber oder alle, die regionale Qualität zu schätzen wissen – so macht man garantiert eine Freude.

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Wurst vom Angusrind

Produktkategorie: Wurstwaren

🥓Wie gewohnt sind die Produkte alle nur aus dem Fleisch unserer eigenen Tiere und zu 100% Rindfleisch.

⚠️Da die Schlachtung durch einen zum Zeitpunkt der Schlachtung nicht bio-zertifizierten Dienstleister durchgeführt wurde, sind die Pfefferbeißer, Salamis, Bratwürste und Leberwurst nicht bio-zertifiziert. Die Wurstverarbeitung und die Haltung der Tiere erfüllen jedoch die Bioland-Standards.

📩 Falls etwas schon ausverkauft ist, was ihr aber gerne noch hättet, schreibt uns gerne einfach eine Mail. Auch wenn ihr etwas vermisst oder Lust auf etwas habt, das es aktuell nicht/ nicht mehr gibt, sagt uns gerne Bescheid.
📧kontakt@angusbio.de MEHR ERFAHREN

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Rindersalami

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4 Pfefferbeißer vom Rind

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Rinder Leberwurst

4,50 €

200g

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5 Grobe Bratwürste vom Rind

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355g

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