Fleischwurst im Glas
4,00 €
200g
4,00 €/Stk
Über Uns
Willkommen in unserem digitalen Bio-Hofladen! Wir leben für die Landwirtschaft und für uns ist klar: Bio ist die Zukunft. Wir sind stolz auf das, was wir tun und können es kaum erwarten, euch mit unseren hochwertigen, Bioland-zertifizierten Produkten zu begeistern!
Ihr bekommt bei uns nachhaltig erzeugtes Premium-Fleisch vom Angus Weiderind aus biologischer Aufzucht und Haltung. Wir füttern ausschließlich das, was bei uns wächst und schlachten nur Tiere, die bei uns geboren und aufgezogen wurden.
Unser Bio-Angusfleisch hat eine hervorragende Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack. Angusfleisch ist bei Feinschmeckern bekannt für seine Zartheit durch die kurzen Fasern. So bleibt das Fleisch auch nach der Zubereitung saftig und zart. Durch die grasbasierte Fütterung und die gute Verwertung der Tiere, ist das Fleisch reich an Omega-3-Fettsäuren und weist einen höheren intramuskulären Fettanteil auf als das anderer Rinderrassen. Das bedeutet, dass feine Fettäderchen das Fleisch durchziehen und ihm seine typische Marmorierung mit dem unverwechselbaren, aromatischen Geschmack geben.
Unsere Bio-Milch ist zwar ebenfalls von höchster Qualität - das freut aber nur die Kälber! 🙂 Die Aufzucht im Familienverbund gehört zu unserer Philosophie.
Lieferung & Zahlung
Deine Bestellung kann am zweiten Samstag nach der Schlachtung bei uns auf dem Hof abgeholt werden.
Für die Auslieferung stellen wir nach dem Verteilen der Charge eine Route zusammen und informieren euch über die ungefähren Auslieferzeiten so schnell wie möglich per Mail. Die Auslieferung findet ebenfalls an dem zweiten Wochenende nach der Schlachtung statt.
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Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >250,00 €
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Hauptstr. 31
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Wurstwaren
🗓 Nächster Abholtermin: 22.07.: 17:30 bis 18:00
Falls ihr da nicht könnt einfach per Mail (kontakt@angusbio.de) oder telefonisch (01738845306) einen Termin zum Abholen bei und ausmachen.
🌡Die Produkte sind vakuumiert und tiefgefrohren, außer der Wurst im Glas
📩 Falls etwas schon ausverkauft ist, was ihr aber gerne noch hättet, schreibt uns gerne einfach eine Mail. Auch wenn ihr etwas vermisst oder Lust auf etwas habt, das es aktuell nicht/ nicht mehr gibt, sagt uns gerne Bescheid.
📧kontakt@angusbio.de
🥓Wie gewohnt sind die Produkte alle nur aus dem Fleisch unserer eigenen Tiere.
Fleischwurst im Glas
4,00 €
200g
4,00 €/Stk
Durchwachsener Speck/ geräucherter Schweinebauch
8,70 - 12,60 €
290 - 420g
30,00 €/kg
4 Feine Bratwürste
7,79 - 8,17 €
410 - 430g
19,00 €/kg
250g Fleischkäse
5,50 €
250g
22,00 €/kg
4 Rohesser/ Mettenden
7,70 - 8,80 €
350 - 400g
22,00 €/kg
250g Rinderschinken
10,56 - 11,44 €
240 - 260g
44,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
📆 Nächster Abholtermin: 22.07.: 17:30 bis 18:00
Falls ihr da nicht könnt einfach per Mail (kontakt@angusbio.de) oder telefonisch (01738845306) einen Termin zum Abholen bei und ausmachen.
🌡Die Produkte sind vakuumiert und tiefgefrohren.
🌾 Unsere Angusrinder sind von Frühjahr bis in den späten Herbst auf unseren saftigen Weiden zu finden.
Deshalb sind jetzt auch schon fünf Herden von uns auf den Weiden unterwegs.
Seid ihr schon mal den Eifelsteig gelaufen? Vielleicht seid ihr ihnen dann sogar schon mal begegnet. Im Winter bringen wir es nicht über’s Herz, sie bei Wind und Wetter im Freien stehen zu lassen, deshalb sind sie zu dieser Zeit im Laufstall mit Stroheinstreu untergebracht und werden zweimal täglich von uns gefüttert.
🐂 Angusrinder machen aus Gras Fleisch!
Wir verwenden kein Soja oder Mais, sondern füttern die Tiere ausschließlich mit Futtermitteln aus unserem eigenen Anbau.
2 Entrecôte
34,65 - 42,35 €
900 - 1100g
38,50 €/kg
2 Burger Patties
7,70 - 9,90 €
350 - 450g
22,00 €/kg
2 Rouladen
6,50 - 9,10 €
250 - 350g
26,00 €/kg
Beef Ribs
13,50 - 18,00 €
750 - 1000g
18,00 €/kg
Braten
18,90 - 25,20 €
900 - 1200g
21,00 €/kg
Rinderhack
8,50 €
500g
17,00 €/kg
Suppenfleisch / Kochfleisch
10,40 - 13,00 €
800 - 1000g
13,00 €/kg
Markknochen
1,80 - 2,40 €
300 - 400g
6,00 €/kg
Filet
57,60 - 70,40 €
900 - 1100g
64,00 €/kg
Rinderzunge
14,50 - 17,40 €
1000 - 1200g
14,50 €/kg
2 Hüftsteaks
18,15 - 20,46 €
550 - 620g
33,00 €/kg
Flanksteak
23,20 - 26,10 €
800 - 900g
29,00 €/kg
Bürgermeisterstück / Tri-Tip
35,20 - 41,60 €
1100 - 1300g
32,00 €/kg
4 Pfefferbeißer vom Rind
8,00 €
280 - 320g
8,00 €/Stk
Ochsenbäckchen
6,25 - 7,50 €
250 - 300g
25,00 €/kg
Beinscheibe
7,00 - 9,80 €
500 - 700g
14,00 €/kg
großes Familienpaket
180,00 €
10000g
180,00 €/Stk
Tomahawk-Steak
49,50 - 67,50 €
1100 - 1500g
45,00 €/kg
Ochsenschwanz
6,50 - 13,00 €
500 - 1000g
13,00 €/kg
Gulasch
9,25 €
500g
18,50 €/kg
Rinderherz
10,80 - 13,50 €
800 - 1000g
13,50 €/kg
Bavette
21,60 - 32,40 €
800 - 1200g
27,00 €/kg
Roastbeef
52,00 - 68,00 €
1300 - 1700g
40,00 €/kg
Rinder-Tafelspitz
36,40 - 41,60 €
1400 - 1600g
26,00 €/kg
Filet-Medaillons
13,60 - 17,00 €
200 - 250g
68,00 €/kg
Leber
3,80 - 4,20 €
380 - 420g
10,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Schwein
🗓 Nächster Abholtermin: 22.07.: 17:30 bis 18:00
Falls ihr da nicht könnt einfach per Mail (kontakt@angusbio.de) oder telefonisch (01738845306) einen Termin zum Abholen bei und ausmachen.
🌡Die Produkte sind vakuumiert und tiefgefrohren.
🐖 Die Mutter der Tiere ist eine Schwäbisch-Hällisch und Pietrain Kreuzung und der Vater ein Dt. Landrasse Eber.
🐷 Die Ferkel kommen bei uns ganz ohne Kastenstand, sondern mit viel Platz, zur Welt. Sie bleiben mindestens so lang bei ihrer Mutter wie normale Mastschweine alt werden. Danach haben sie noch viel Zeit und Platz um mit ihren Geschwistern im Stroh zu spielen und zu rangeln. Außerdem bekommen sie ihr ganzes Leben lang nur hofeignes Futter.
🌾 Die Tiere wachsen bei uns langsamer und das schmeckt man auch.
Schweinebraten
18,05 - 22,80 €
950 - 1200g
19,00 €/kg
2x Grillbauch
6,45 - 8,10 €
430 - 540g
15,00 €/kg
Schweinehack
6,00 €
400g
15,00 €/kg
2 Schweineschnitzel
8,40 - 11,20 €
300 - 400g
28,00 €/kg
Grillrippchen/ Rippchen
4,20 - 6,30 €
300 - 450g
14,00 €/kg
Spareribs
3,60 - 6,30 €
200 - 350g
18,00 €/kg
2 Nackensteaks
7,70 - 9,90 €
350 - 450g
22,00 €/kg
Schweinefilet
13,30 - 17,10 €
350 - 450g
38,00 €/kg
2 Rückensteaks
7,70 - 9,90 €
350 - 450g
22,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
🗓 Nächster Abholtermin: 22.07.: 17:30 bis 18:00
Andere Termine können wir gerne per Mail (kontakt@angusbio.de) ausmachen
🌡Die Produkte sind vakuumiert und gefrohren.
Unsere Angusrinder kommen nach uns nach auf die Weide, weil es solangsam wärmer und ab und an auch trocken ist.
Denn im Winter bringen wir es nicht über’s Herz, sie bei Wind und Wetter im Freien stehen zu lassen, deshalb sind sie zu dieser Zeit im Laufstall mit Stroheinstreu untergebracht und werden zweimal täglich von uns gefüttert.
Bald könnt ihr die Rinder bei einer Eifelsteig Wanderung wieder besuchen.
Angusrinder machen aus Gras Fleisch! SIe sind dabei echt Klima- und Artenschützerinnen.
Wir verwenden kein Soja oder Mais, sondern füttern die Tiere ausschließlich mit Futtermitteln aus unserem eigenen Anbau.
Brisket
30,75 €
1230g
25,00 €/kg
Rinderhack
6,80 €
400g
17,00 €/kg
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