Beinscheibe
tiefgefroren
5,60-7,00 €
14,00 €/kg
400 - 500g
🥩 Wie wäre es mit einem köstlichen Schmorgericht? Die Beinscheibe liefert aromatisches Rindfleisch und Knochenmark. Beim langsamen Schmoren wird Gelatine freigesetzt, die für zusätzlichen Geschmack sorgt und gleichzeitig als Soßenbinder dient. Das Ergebnis ist ein unglaublich leckeres Gericht, das sicherlich alle begeistern wird.
💡In der italienischen Küche ist die Beinscheibe auch als Ossobuco bekannt. Die Beinscheibe wird dabei erst von beiden Seiten angebraten und danach mit Gemüse in einer Wießweinsoße geschmort.
🧊 Verpackung
✔ Vakuumiert