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Bioland-zertifiziertes Angus-Rindfleisch aus der Eifel

ZU DEN WAREN
Vulkan Angus Hof $$ 01749044916 Hauptstr. 31, 54597 Duppach

33 Bewertungen

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    Darmstadt

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    Sellerich

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    Frankfurt

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    Bockenau

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Über Uns

Willkommen in unserem digitalen Bio-Hofladen! Wir leben für die Landwirtschaft und für uns ist klar: Bio ist die Zukunft. Wir sind stolz auf das, was wir tun und können es kaum erwarten, euch mit unseren hochwertigen, Bioland-zertifizierten Produkten zu begeistern!

Ihr bekommt bei uns nachhaltig erzeugtes Premium-Fleisch vom Angus Weiderind aus biologischer Aufzucht und Haltung. Wir füttern ausschließlich das, was bei uns wächst und schlachten nur Tiere, die bei uns geboren und aufgezogen wurden.

Unser Bio-Angusfleisch hat eine hervorragende Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack. Angusfleisch ist bei Feinschmeckern bekannt für seine Zartheit durch die kurzen Fasern. So bleibt das Fleisch auch nach der Zubereitung saftig und zart. Durch die grasbasierte Fütterung und die gute Verwertung der Tiere, ist das Fleisch reich an Omega-3-Fettsäuren und weist einen höheren intramuskulären Fettanteil auf als das anderer Rinderrassen. Das bedeutet, dass feine Fettäderchen das Fleisch durchziehen und ihm seine typische Marmorierung mit dem unverwechselbaren, aromatischen Geschmack geben.


Unsere Bio-Milch ist zwar ebenfalls von höchster Qualität - das freut aber nur die Kälber! 🙂 Die Aufzucht im Familienverbund gehört zu unserer Philosophie. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Deine Bestellung kann am zweiten Samstag nach der Schlachtung bei uns auf dem Hof abgeholt werden.

Für die Auslieferung stellen wir nach dem Verteilen der Charge eine Route zusammen und informieren euch über die ungefähren Auslieferzeiten so schnell wie möglich per Mail. Die Auslieferung findet ebenfalls an dem zweiten Wochenende nach der Schlachtung statt. MEHR ANZEIGEN

Unsere Lieferarten

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    Abholung

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    Auslierferung durch uns (5,00 €)

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    Min. Bestellwert: >200,00 €

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    Versand (nicht möglich für TK Ware) (38,00 €)

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    Auslieferung durch uns, Weitere Distanz (10,00 €)

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Unsere Zahlarten

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    Hauptstr. 31
    54597 Duppach

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  • Direkt vom Hof abholen

    Hauptstr. 31
    54597 Duppach

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Bioland Schweinefleisch
  2. Bioland Wurst
  3. Bioland - Rindfleisch
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  • Vorbestellung

    Der Liefertermin wird geplant nachdem 60% verkauft sind.

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    Bioland Schweinefleisch

    Produktkategorie: Schwein

    🍖Gemeinsam mit dem Schweinefleisch könnt ihr auch Rindfleisch und Wurst bestellen und abholen.

    📆Wenn 60% vom Fleisch vorbestellt sind, melden wir uns mit dem konkreten Abholtermin. Wir wollen nämlich nur herstellen (lassen), was ihr Essen wollt.

    ⏰ Falls du an dem Abholtermin nicht können solltest, finden wir auch einen anderen der für dich passt.

    📦Die vorbestellten Produkte schicken wir euch natürlich auch gerne wieder zu.

    🌡Die Produkte werden vakuumiert und gekühlt sein, wenn ihr sie abholt.

    🐖Die Mutter der Tiere ist eine Schwäbisch-Hällisch und Pietrain Kreuzung und der Vater ein Dt. Landrasse Eber.

    🐷Die Ferkel kommen bei uns ganz ohne Kastenstand, sondern mit viel Platz, zur Welt. Sie bleiben mindestens so lang bei ihrer Mutter wie normale Mastschweine alt werden. Danach haben sie noch viel Zeit und Platz um mit ihren Geschwistern im Stroh zu spielen und zu rangeln. Außerdem bekommen sie ihr ganzes Leben lang nur hofeignes Futter.

    🐢Die Tiere wachsen bei uns langsamer und das schmeckt man auch. MEHR ERFAHREN

    ALLE FOTOS ANSEHEN

    • Gekühlt Schweinebraten

      15,20 - 20,90 €

      800 - 1100g

      19,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Krustenbraten

      18,05 - 23,75 €

      950 - 1250g

      19,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 2 Rückensteaks

      11,00 - 14,30 €

      500 - 650g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Tomahawk Steak

      21,60 - 24,30 €

      800 - 900g

      27,00 €/kg

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    • Gekühlt Geschnetzeltes vom Bioland Schwein

      6,60 €

      400g

      16,50 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Tiefgefroren Schweinehack

      6,00 €

      400g

      15,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Schweinsgulasch

      6,60 €

      400g

      16,50 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt 2 Schweineschnitzel

      11,90 - 18,76 €

      425 - 670g

      28,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Schweinebauch

      8,25 - 10,50 €

      550 - 700g

      15,00 €/kg

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    • Gekühlt Grillrippchen/ Rippchen

      14,00 - 18,00 €

      700 - 900g

      20,00 €/kg

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    • Gekühlt Schweinshaxe

      22,40 - 24,00 €

      1400 - 1500g

      16,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Bacon, aufgeschnitten

      3,90 - 4,68 €

      100 - 120g

      39,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt Lummerschinken, am Stück

      9,72 - 10,39 €

      290 - 310g

      33,50 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt Lummerschinken, aufgeschnitten

      3,40 - 4,08 €

      100 - 120g

      34,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt Schweinesalami

      5,50 €

      140 - 150g

      5,50 €/Stk

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Lummerbraten

      16,80 - 23,10 €

      800 - 1100g

      21,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt 2 Nackensteaks

      15,40 - 16,94 €

      700 - 770g

      22,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Holzfäller Steak

      5,50 - 7,70 €

      250 - 350g

      22,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Tiefgefroren 2 Schweinekoteletts

      22,00 - 28,00 €

      1100 - 1400g

      20,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Schweinefilet

      12,16 - 15,20 €

      320 - 400g

      38,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Geräucherter Schweinebauch/ durchwachsener Speck

      9,00 - 10,50 €

      300 - 350g

      30,00 €/kg

      neue Rezeptur

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    • Gekühlt Lummerschinken, am Stück 500g

      16,17 - 16,83 €

      490 - 510g

      33,00 €/kg

      Neu im Angebot

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  • Ab sofort

    Verfügbar ab sofort

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    Bioland Wurst

    Produktkategorie: Wurstwaren

    Hier ist die Auswahl aktuell nicht ganz so groß, aber im gibt es Nachschub und Schweinesalami, Schinken und Bacon könnt ihr aktuell zusammen mit Schweinefleisch zusammen vorbestellen.

    🌭Wir haben einen Neuen Handwerkspartner fürs Wurstmachen, also werden Stück für Stück auch All unsere Produkte etwas anders schmacken, das steht bei der jeweilgen Produktbeschreibung mit dabei.

    📩 Falls etwas schon ausverkauft ist, was ihr aber gerne noch hättet, schreibt uns gerne einfach eine Mail. Auch wenn ihr etwas vermisst oder Lust auf etwas habt, das es aktuell nicht/ nicht mehr gibt, sagt uns gerne Bescheid.
    📧kontakt@angusbio.de

    🥓Wie gewohnt sind die Produkte alle nur aus dem Fleisch unserer eigenen Tiere. MEHR ERFAHREN

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    • Gekühlt Rindersalami

      7,00 €

      140 - 150g

      7,00 €/Stk

      Neu im Angebot

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    • Tiefgefroren 4 Wiener Würstchen

      5,04 - 5,61 €

      265 - 295g

      19,00 €/kg

      neue Rezeptur

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    • Ungekühlt Schweinespeck

      4,05 - 5,40 €

      180 - 240g

      22,50 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren 4 Feine Bratwürste

      7,98 - 8,36 €

      420 - 440g

      19,00 €/kg

      Bestseller

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    • Tiefgefroren 4 Currywürste

      7,98 - 8,36 €

      420 - 440g

      19,00 €/kg

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  • Ware verfügbar am 15.04.25

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    % verkauft

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    Bioland - Rindfleisch

    Produktkategorie: Rind

    🌾 Wir werden diesmal zwei Tiere schlachten, was bedeutet, dass es von den Edelteilen mehr Auswahl als gewöhnlich gibt! Bald dürfen sich auch Wurstliebhaber auf Nachschub freuen.

    📦 Vorbestellungen und Lieferung:
    Natürlich versenden wir Eure vorbestellte Ware gerne direkt zu euch! Eure Bestellung wird am 15.04. zwischen 9 und 12 Uhr vor eure Haustür geliefert.

    🌭 Wie gewohnt könnt ihr auch mehrfach vorbestellen und am Abholtag zusätzlich Schweinefleisch und Wurst abholen.

    🛒 Neue Produkte im Angebot:
    Wir haben einige neue Produkte in unser Sortiment aufgenommen! Schaut euch das Sortiment einfach mal an und wenn die neuen Produkte gut ankommen, behalten wir sie gerne im Angebot.

    🌡 Frische und Qualität:
    Das Fleisch ist vakuumiert und gekühlt, wenn ihr es abholt – mit Ausnahme einiger gefrorener Produkte, die entsprechend gekennzeichnet sind.

    🐂 Unsere Angus-Rinder:
    Aktuell sind alle unsere Angus-Rinder noch im Stall. Im Winter bringen wir es nicht über’s Herz, sie bei Wind und Wetter im Freien stehen zu lassen. Daher sind sie aktuell im Stall, wir warten aber alle schon sehnlich auf den Frühling und den Start der Weidesaison.

    🌍 Nachhaltige Fleischproduktion:
    Angus-Rinder verwandeln Gras in hochwertiges Fleisch und tragen gleichzeitig zum Klima- und Artenschutz bei. Wir füttern unsere Tiere ausschließlich mit Futtermitteln aus eigenem Anbau – ohne Soja oder Mais.

    🧑‍🌾 Folgt uns auf Instagram!
    Wenn ihr mehr über unseren Hofalltag erfahren möchtet, besucht unseren Instagram-Account: vulkan_angus_biohof. MEHR ERFAHREN

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    • Tiefgefroren Rinderhack

      6,80 €

      400g

      17,00 €/kg

      feinstes Bio-Angus Rinderhackfleisch
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    • Tiefgefroren 2 Burger Patties

      7,70 - 8,80 €

      350 - 400g

      22,00 €/kg

      köstliche Bio-Angusrind Burger-Patties
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    • Gekühlt Gulasch

      9,25 €

      500g

      18,50 €/kg

      köstliches Bio-Angusrind Gulasch
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    • Gekühlt Rindergeschnetzeltes

      8,00 €

      400g

      20,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt 2 Rouladen

      8,32 - 10,92 €

      320 - 420g

      26,00 €/kg

      saftige Bio-Angus Rinderrouladen
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    • Tiefgefroren Rinderbraten, groß

      44,10 - 52,50 €

      2100 - 2500g

      21,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Braten

      21,00 - 31,50 €

      1000 - 1500g

      21,00 €/kg

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    • Gekühlt Roastbeef

      49,20 - 61,50 €

      1200 - 1500g

      41,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Brisket

      32,50 - 40,00 €

      1300 - 1600g

      25,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Markknochen

      2,10 - 3,00 €

      350 - 500g

      6,00 €/kg

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    • Gekühlt Suppenfleisch, mittel

      5,85 - 9,10 €

      450 - 700g

      13,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Suppenfleisch / Kochfleisch

      9,10 - 13,00 €

      700 - 1000g

      13,00 €/kg

      aromatisches Bio-Angusrind Suppenfleisch /Kochfleisch ideal zum Suppe kochen
      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Beinscheibe

      7,00 - 8,40 €

      500 - 600g

      14,00 €/kg

      aromatische Bio-Angusrind Beinscheibe ideal zum Suppe kochen
      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt 2 Hüftsteaks

      14,85 - 20,79 €

      450 - 630g

      33,00 €/kg

      saftiges Bio-Angusrind Hüftsteak
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    • Gekühlt 2 Entrecôte

      35,55 - 47,40 €

      900 - 1200g

      39,50 €/kg

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    • Gekühlt Beef Hammer / Thors Hammer

      36,00 - 42,00 €

      1800 - 2100g

      20,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt Beef Ribs

      13,50 - 18,00 €

      750 - 1000g

      18,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Rinder-Tafelspitz

      32,40 - 37,80 €

      1200 - 1400g

      27,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Ochsenschwanz

      5,40 - 8,10 €

      400 - 600g

      13,50 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Filet

      64,00 - 76,80 €

      1000 - 1200g

      64,00 €/kg

      feinstes Bio-Angus Rinderfilet
      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Leber

      3,20 - 4,80 €

      320 - 480g

      10,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Tomahawk-Steak

      54,00 - 67,50 €

      1200 - 1500g

      45,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt T-Bone Steak

      52,00 - 67,60 €

      1000 - 1300g

      52,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt 2 Rumpsteaks

      19,74 - 27,30 €

      470 - 650g

      42,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Clubsteak

      24,60 - 34,85 €

      600 - 850g

      41,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt Flanksteak

      18,85 - 24,65 €

      650 - 850g

      29,00 €/kg

      saftiges Bio-Angusrind Flaksteak
      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt 2 Ochsenbäckchen

      13,75 - 16,25 €

      550 - 650g

      25,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Bavette

      27,00 - 37,80 €

      1000 - 1400g

      27,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Rindernuss

      30,80 - 37,40 €

      1400 - 1700g

      22,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt Bürgermeisterstück / Tri-Tip

      35,20 - 41,60 €

      1100 - 1300g

      32,00 €/kg

      fein mamoriertes, gegrilltes Bürgermeisterstück
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    • Gekühlt Hanging Tender

      29,75 - 36,75 €

      850 - 1050g

      35,00 €/kg

      köstliche Bio-Angusrind Hanging Tender/ Onglet / Nierenzapfen
      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Rinderzunge

      12,15 - 16,20 €

      900 - 1200g

      13,50 €/kg

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    • Gekühlt Filet-Medaillons

      10,20 - 13,60 €

      150 - 200g

      68,00 €/kg

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    • Gekühlt Metzgerstück

      16,88 - 24,75 €

      750 - 1100g

      22,50 €/kg

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