Bioland-zertifiziertes Angus-Rindfleisch aus der Eifel

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Vulkan Angus Hof $$ 01749044916 Hauptstr. 31, 54597 Duppach

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Vulkan Angus Hof $$ 01749044916 Hauptstr. 31, 54597 Duppach

Fabian L. Fabian L.

Darmstadt

star star star star star vom 19.06.2024

Super Fleischqualität zu sehr guten Preisen.
Außerdem ein netter Familienbetrieb.

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Anke S. Anke S.

Kreuzau

star star star star star vom 07.05.2024

Mit gutem Gewissen Fleisch kaufen können ist mir sehr wichtig.
Sehr gute Qualität und lecker.

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Fiona L. Fiona L.

Frankfurt

star star star star star vom 22.08.2023

Das Rind- und auch das Schweinefleisch hat eine fantastische Qualität und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top!

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Rainer S. Rainer S.

Dockweiler

star star star star star_half vom 02.11.2024

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Anja M. Anja M.

star star star star star vom 22.08.2023

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Über Uns

Willkommen in unserem digitalen Bio-Hofladen! Wir leben für die Landwirtschaft und für uns ist klar: Bio ist die Zukunft. Wir sind stolz auf das, was wir tun und können es kaum erwarten, euch mit unseren hochwertigen, Bioland-zertifizierten Produkten zu begeistern!

Ihr bekommt bei uns nachhaltig erzeugtes Premium-Fleisch vom Angus Weiderind aus biologischer Aufzucht und Haltung. Wir füttern ausschließlich das, was bei uns wächst und schlachten nur Tiere, die bei uns geboren und aufgezogen wurden.

Unser Bio-Angusfleisch hat eine hervorragende Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack. Angusfleisch ist bei Feinschmeckern bekannt für seine Zartheit durch die kurzen Fasern. So bleibt das Fleisch auch nach der Zubereitung saftig und zart. Durch die grasbasierte Fütterung und die gute Verwertung der Tiere, ist das Fleisch reich an Omega-3-Fettsäuren und weist einen höheren intramuskulären Fettanteil auf als das anderer Rinderrassen. Das bedeutet, dass feine Fettäderchen das Fleisch durchziehen und ihm seine typische Marmorierung mit dem unverwechselbaren, aromatischen Geschmack geben.

Unsere Bio-Milch ist zwar ebenfalls von höchster Qualität - das freut aber nur die Kälber! 🙂 Die Aufzucht im Familienverbund gehört zu unserer Philosophie. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Deine Bestellung kann am zweiten Samstag nach der Schlachtung bei uns auf dem Hof abgeholt werden.

Für die Auslieferung stellen wir nach dem Verteilen der Charge eine Route zusammen und informieren euch über die ungefähren Auslieferzeiten so schnell wie möglich per Mail. Die Auslieferung findet ebenfalls an dem zweiten Wochenende nach der Schlachtung statt. MEHR ANZEIGEN

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Bioland - Rindfleisch
Bioland Wurst
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Bioland - Rindfleisch

Produktkategorie: Rind

🌾 Das haben wir aktuell Alles da, also lasst es euch schmecken.

📆 Nächster Abholtermin: 01.05; 10:00 bis 11:00

🌭 Wie gewohnt könnt ihr auch mehrfach vorbestellen und zusätzlich Wurst abholen.

🛒 Neue Produkte im Angebot:
Wir haben einige neue Produkte in unser Sortiment aufgenommen! Schaut euch das Sortiment einfach mal an und wenn die neuen Produkte gut ankommen, behalten wir sie gerne im Angebot.

🌡 Frische und Qualität:
Das Fleisch ist vakuumiert und tiefgefrohren, wenn ihr es abholt.

🐂 Unsere Angus-Rinder:
Aktuell sind alle unsere Angus-Rinder noch im Stall. Im Winter bringen wir es nicht über’s Herz, sie bei Wind und Wetter im Freien stehen zu lassen. Die ersten stehen schon wieder auf der Weide und der Rest kommt auch Stück für Stück wieder raus.

🌍 Nachhaltige Fleischproduktion:
Angus-Rinder verwandeln Gras in hochwertiges Fleisch und tragen gleichzeitig zum Klima- und Artenschutz bei. Wir füttern unsere Tiere ausschließlich mit Futtermitteln aus eigenem Anbau – ohne Soja oder Mais.

🧑‍🌾 Folgt uns auf Instagram!
Wenn ihr mehr über unseren Hofalltag erfahren möchtet, besucht unseren Instagram-Account: vulkan_angus_biohof. MEHR ERFAHREN

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Rinderbraten, groß

27,30 - 33,60 €

1300 - 1600g

21,00 €/kg

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Rinderbraten, mittel

21,00 - 27,30 €

1000 - 1300g

21,00 €/kg

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Rinderbraten, klein

16,80 - 21,00 €

800 - 1000g

21,00 €/kg

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Rinderhack

6,80 €

400g

17,00 €/kg

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Gulasch

9,25 €

500g

18,50 €/kg

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2 Burger Patties

7,70 - 8,80 €

350 - 400g

22,00 €/kg

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2 Rouladen

7,54 - 9,62 €

290 - 370g

26,00 €/kg

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Roastbeef

75,85 - 82,00 €

1850 - 2000g

41,00 €/kg

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Roastbeef, klein

39,36 - 47,15 €

960 - 1150g

41,00 €/kg

Neu im Angebot

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2 Rumpsteaks

18,48 - 26,46 €

440 - 630g

42,00 €/kg

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2 Hüftsteaks

14,85 - 23,10 €

450 - 700g

33,00 €/kg

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Suppenfleisch, mittel

6,50 - 9,10 €

500 - 700g

13,00 €/kg

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Beinscheibe

5,60 - 7,00 €

400 - 500g

14,00 €/kg

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Falsches Filet

25,30 - 30,80 €

1150 - 1400g

22,00 €/kg

Neu im Angebot

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Rindernuss

44,00 - 46,20 €

2000 - 2100g

22,00 €/kg

Neu im Angebot

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Beef Ribs

16,20 - 19,80 €

900 - 1100g

18,00 €/kg

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Rinder-Tafelspitz

25,65 - 35,10 €

950 - 1300g

27,00 €/kg

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Leber

3,50 - 4,30 €

350 - 430g

10,00 €/kg

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Filet

76,80 - 83,20 €

1200 - 1300g

64,00 €/kg

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Filet-Medaillons

7,48 - 13,60 €

110 - 200g

68,00 €/kg

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Rindergeschnetzeltes

8,00 €

400g

20,00 €/kg

Neu im Angebot

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Beef Hammer / Thors Hammer

52,00 - 54,00 €

2600 - 2700g

20,00 €/kg

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Ab sofort

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Bioland Wurst

Produktkategorie: Wurstwaren

🌭Wir haben einen Neuen Handwerkspartner fürs Wurstmachen, also werden Stück für Stück auch All unsere Produkte etwas anders schmecken und eine andere Auswahl

🥓Wie gewohnt sind die Produkte alle nur aus dem Fleisch unserer eigenen Tiere.

🌟Neu sind: Grobe Rinderbratwurste, Rinder-Leberwurst und die Pfefferbeißer vom Rind; Alle mit neuer Rezeptur und zu 100% aus unserem Rindfleisch

📩 Falls etwas schon ausverkauft ist, was ihr aber gerne noch hättet, schreibt uns gerne einfach eine Mail. Auch wenn ihr etwas vermisst oder Lust auf etwas habt, das es aktuell nicht/ nicht mehr gibt, sagt uns gerne Bescheid.
📧kontakt@angusbio.de MEHR ERFAHREN

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Rindersalami

7,00 €

140 - 150g

7,00 €/Stk

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Rindersalami, aufgeschnitten

4,50 €

48 - 60g

4,50 €/Stk

Neu im Angebot

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4 Wiener Würstchen

5,04 - 5,61 €

265 - 295g

19,00 €/kg

neue Rezeptur

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Schweinespeck

4,05 - 5,40 €

180 - 240g

22,50 €/kg

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Lummerschinken, aufgeschnitten

4,50 €

40 - 45g

4,50 €/Stk

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Bacon

4,47 - 8,23 €

95 - 175g

47,00 €/kg

Neu im Angebot

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5 Grobe Bratwürste vom Rind

6,75 €

355g

6,75 €/Stk

neue Rezeptur

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Griebenschmalz

3,00 €

200g

3,00 €/Stk

Neu im Angebot

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Schweineschmalz

3,00 €

200g

3,00 €/Stk

Neu im Angebot

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1kg Schweineschinken

32,00 €

950 - 1100g

32,00 €/Stk

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250g Schweineschinken

8,28 - 10,44 €

230 - 290g

36,00 €/kg

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500g Schweineschinken

16,32 - 18,02 €

480 - 530g

34,00 €/kg

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Lummerschinken, ~500g

17,25 - 19,32 €

500 - 560g

34,50 €/kg

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4 Pfefferbeißer vom Rind

11,00 - 11,40 €

275 - 285g

40,00 €/kg

neue Rezeptur

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Rinder Leberwurst

4,50 €

200g

4,50 €/Stk

neue Rezeptur

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Lummerschinken, ~200g

7,30 - 8,76 €

200 - 240g

36,50 €/kg

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4 Feine Bratwürste

7,98 - 8,36 €

420 - 440g

19,00 €/kg

Bestseller

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4 Currywürste

7,98 - 8,36 €

420 - 440g

19,00 €/kg

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Vorbestellung

Der Liefertermin wird geplant nachdem 60% verkauft sind.

% verkauft

Bioland Schweinefleisch

Produktkategorie: Schwein

🍖Gemeinsam mit dem Schweinefleisch könnt ihr auch Rindfleisch und Wurst bestellen und abholen.

📆Wenn 60% vom Fleisch vorbestellt sind, melden wir uns mit dem konkreten Abholtermin. Wir wollen nämlich nur herstellen (lassen), was ihr Essen wollt.

⏰ Falls du an dem Abholtermin nicht können solltest, finden wir auch einen anderen der für dich passt.

📦Die vorbestellten Produkte schicken wir euch natürlich auch gerne wieder zu.

🌡Die Produkte werden vakuumiert und gekühlt sein, wenn ihr sie abholt.

🐖Die Mutter der Tiere ist eine Schwäbisch-Hällisch und Pietrain Kreuzung und der Vater ein Dt. Landrasse Eber.

🐷Die Ferkel kommen bei uns ganz ohne Kastenstand, sondern mit viel Platz, zur Welt. Sie bleiben mindestens so lang bei ihrer Mutter wie normale Mastschweine alt werden. Danach haben sie noch viel Zeit und Platz um mit ihren Geschwistern im Stroh zu spielen und zu rangeln. Außerdem bekommen sie ihr ganzes Leben lang nur hofeignes Futter.

🐢Die Tiere wachsen bei uns langsamer und das schmeckt man auch. MEHR ERFAHREN

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Schweinebraten

15,20 - 20,90 €

800 - 1100g

19,00 €/kg

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Krustenbraten

18,05 - 23,75 €

950 - 1250g

19,00 €/kg

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2 Rückensteaks

11,00 - 14,30 €

500 - 650g

22,00 €/kg

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2 Schweinekoteletts

22,00 - 28,00 €

1100 - 1400g

20,00 €/kg

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Tomahawk Steak

21,60 - 24,30 €

800 - 900g

27,00 €/kg

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Geschnetzeltes vom Bioland Schwein

6,60 €

400g

16,50 €/kg

Neu im Angebot

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Schweinehack

6,00 €

400g

15,00 €/kg

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Schweinsgulasch

6,60 €

400g

16,50 €/kg

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Schweinebauch

8,25 - 10,50 €

550 - 700g

15,00 €/kg

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Grillrippchen/ Rippchen

14,00 - 18,00 €

700 - 900g

20,00 €/kg

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Schweinshaxe

22,40 - 24,00 €

1400 - 1500g

16,00 €/kg

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Lummerbraten

16,80 - 23,10 €

800 - 1100g

21,00 €/kg

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2 Nackensteaks

15,40 - 16,94 €

700 - 770g

22,00 €/kg

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Holzfäller Steak

5,50 - 7,70 €

250 - 350g

22,00 €/kg

Neu im Angebot

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2 Schweineschnitzel

11,90 - 18,76 €

425 - 670g

28,00 €/kg

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Schweinefilet

12,16 - 15,20 €

320 - 400g

38,00 €/kg

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Geräucherter Schweinebauch/ durchwachsener Speck

9,00 - 10,50 €

300 - 350g

30,00 €/kg

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Schweinesalami

5,50 €

140 - 150g

5,50 €/Stk

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