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Vulkan Angus Hof

Bioland-zertifiziertes Angus-Rindfleisch aus der Eifel

ZU DEN WAREN
Vulkan Angus Hof $$ 01749044916 Hauptstr. 31, 54597 Duppach

29 Bewertungen

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    Darmstadt

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    Sellerich

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    Frankfurt am Main

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Über Uns

Willkommen in unserem digitalen Bio-Hofladen! Wir leben für die Landwirtschaft und für uns ist klar: Bio ist die Zukunft. Wir sind stolz auf das, was wir tun und können es kaum erwarten, euch mit unseren hochwertigen, Bioland-zertifizierten Produkten zu begeistern!

Ihr bekommt bei uns nachhaltig erzeugtes Premium-Fleisch vom Angus Weiderind aus biologischer Aufzucht und Haltung. Wir füttern ausschließlich das, was bei uns wächst und schlachten nur Tiere, die bei uns geboren und aufgezogen wurden.

Unser Bio-Angusfleisch hat eine hervorragende Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack. Angusfleisch ist bei Feinschmeckern bekannt für seine Zartheit durch die kurzen Fasern. So bleibt das Fleisch auch nach der Zubereitung saftig und zart. Durch die grasbasierte Fütterung und die gute Verwertung der Tiere, ist das Fleisch reich an Omega-3-Fettsäuren und weist einen höheren intramuskulären Fettanteil auf als das anderer Rinderrassen. Das bedeutet, dass feine Fettäderchen das Fleisch durchziehen und ihm seine typische Marmorierung mit dem unverwechselbaren, aromatischen Geschmack geben.


Unsere Bio-Milch ist zwar ebenfalls von höchster Qualität - das freut aber nur die Kälber! 🙂 Die Aufzucht im Familienverbund gehört zu unserer Philosophie. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Deine Bestellung kann am zweiten Samstag nach der Schlachtung bei uns auf dem Hof abgeholt werden.

Für die Auslieferung stellen wir nach dem Verteilen der Charge eine Route zusammen und informieren euch über die ungefähren Auslieferzeiten so schnell wie möglich per Mail. Die Auslieferung findet ebenfalls an dem zweiten Wochenende nach der Schlachtung statt. MEHR ERFAHREN

Unsere Lieferarten

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    Abholung

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Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Bioland Schweinefleisch
  2. Bioland-Rindfleisch
  3. Schinken und Wurst
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    Bioland Schweinefleisch

    Produktkategorie: Schwein

    🕔Der nächste Abholtermin ist am Samstag (31.08.), die genaue Zeit bekomm tihr nach der Reservierung per Mail

    🍖Gemeinsam mit dem Schweinefleisch könnt ihr auch Rindfleisch und Wurst bestellen und abholen.

    🌡Die Produkte sind vakuumiert und tiefgefrohren, wenn ihr sie abholt bekommt.


    🐖Die Mutter der Tiere ist eine Schwäbisch-Hällisch und Pietrain Kreuzung und der Vater ein Dt. Landrasse Eber.

    🐷Die Ferkel kommen bei uns ganz ohne Kastenstand, sondern mit viel Platz, zur Welt. Sie bleiben mindestens so lang bei ihrer Mutter wie normale Mastschweine alt werden. Danach haben sie noch viel Zeit und Platz um mit ihren Geschwistern im Stroh zu spielen und zu rangeln. Außerdem bekommen sie ihr ganzes Leben lang nur hofeignes Futter.

    🐢Die Tiere wachsen bei uns langsamer und das schmeckt man auch. MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren Schweinebraten

      17,10 - 27,55 €

      900 - 1450g

      19,00 €/kg

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    • Schweinebraten, groß

      34,75 - 38,00 €

      1829 - 2000g

      19,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Krustenbraten

      18,05 - 22,80 €

      950 - 1200g

      19,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Schweinehack

      6,00 €

      400g

      15,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Schweinsgulasch

      6,60 €

      400g

      16,50 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt 2 Schweineschnitzel

      11,90 - 18,76 €

      425 - 670g

      28,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Schweinefilet

      13,30 - 16,53 €

      350 - 435g

      38,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 2 Schweinekoteletts

      18,60 - 24,00 €

      930 - 1200g

      20,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Grillrippchen/ Rippchen

      9,00 - 17,00 €

      450 - 850g

      20,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Kachelfleisch

      5,32 €

      190g

      28,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Pluma

      3,78 €

      135g

      28,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Tiefgefroren Pulled Pork

      94,50 €

      4500g

      21,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Secreto/ Geheimes Filet

      13,00 €

      500g

      26,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Tiefgefroren Schweinshaxe

      22,40 - 24,00 €

      1400 - 1500g

      16,00 €/kg

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  • Ab sofort

    Verfügbar ab sofort

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    Bioland-Rindfleisch

    Produktkategorie: Rind

    🕔Der nächste Abholtermin ist am Samstag (31.08.), die genaue Zeit bekomm tihr nach der Reservierung per Mail

    🌡Die Produkte sind vakuumiert und tiefgefrohren.

    🌾 Unsere Angusrinder sind von Frühjahr bis in den späten Herbst auf unseren saftigen Weiden zu finden.
    Deshalb sind jetzt auch schon fünf Herden von uns auf den Weiden unterwegs.
    Seid ihr schon mal den Eifelsteig gelaufen? Vielleicht seid ihr ihnen dann sogar schon mal begegnet. Im Winter bringen wir es nicht über’s Herz, sie bei Wind und Wetter im Freien stehen zu lassen, deshalb sind sie zu dieser Zeit im Laufstall mit Stroheinstreu untergebracht und werden zweimal täglich von uns gefüttert.

    🐂 Angusrinder machen aus Gras Fleisch!
    Wir verwenden kein Soja oder Mais, sondern füttern die Tiere ausschließlich mit Futtermitteln aus unserem eigenen Anbau. MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren 2 Entrecôte

      34,65 - 50,05 €

      900 - 1300g

      38,50 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren 2 Rouladen

      6,50 - 9,10 €

      250 - 350g

      26,00 €/kg

      saftige Bio-Angus Rinderrouladen
      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Braten

      18,90 - 29,40 €

      900 - 1400g

      21,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Rinderhack

      8,50 €

      500g

      17,00 €/kg

      feinstes Bio-Angus Rinderhackfleisch
      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Suppenfleisch / Kochfleisch

      10,40 - 13,65 €

      800 - 1050g

      13,00 €/kg

      aromatisches Bio-Angusrind Suppenfleisch /Kochfleisch ideal zum Suppe kochen
      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren 2 Burger Patties

      8,36 - 9,90 €

      380 - 450g

      22,00 €/kg

      köstliche Bio-Angusrind Burger-Patties
      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren Beef Ribs

      13,50 - 21,60 €

      750 - 1200g

      18,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Brisket

      31,25 €

      1250g

      25,00 €/kg

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  • Ab sofort

    Verfügbar ab sofort

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    Schinken und Wurst

    Produktkategorie: Wurstwaren

    🕔Der nächste Abholtermin ist am Samstag (31.08.), die genaue Zeit bekomm tihr nach der Reservierung per Mail

    🌡Die Produkte sind vakuumiert und tiefgefrohren, außer der Wurst im Glas


    📩 Falls etwas schon ausverkauft ist, was ihr aber gerne noch hättet, schreibt uns gerne einfach eine Mail. Auch wenn ihr etwas vermisst oder Lust auf etwas habt, das es aktuell nicht/ nicht mehr gibt, sagt uns gerne Bescheid.
    📧kontakt@angusbio.de

    🥓Wie gewohnt sind die Produkte alle nur aus dem Fleisch unserer eigenen Tiere. MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren 4 Grobe Bratwürste

      6,51 - 7,10 €

      385 - 420g

      16,90 €/kg

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    • Gekühlt 4 Feine Bratwürste

      7,79 - 8,17 €

      410 - 430g

      19,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Ungekühlt Fleischwurst im Glas

      4,00 €

      200g

      4,00 €/Stk

      Nicht hervorheben

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    • Ungekühlt Kochmett im Glas

      3,50 €

      200g

      3,50 €/Stk

      Nicht hervorheben

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    • Gekühlt Durchwachsener Speck/ geräucherter Schweinebauch

      8,70 - 12,60 €

      290 - 420g

      30,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Tiefgefroren 250g Fleischkäse

      5,50 €

      250g

      22,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt 250g Rinderschinken

      10,56 - 11,44 €

      240 - 260g

      44,00 €/kg

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    • Gekühlt 4 Rohesser/ Mettenden

      7,70 - 8,80 €

      350 - 400g

      22,00 €/kg

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